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栏目简介:“不能取代的则鼓励顾客自主完成,以此最大限度地降低了人力成本,并且所有的点餐过程都是通过线上完成,这样能够非常有效的提高效率,尤其是用餐高峰期翻台率很高的情况下,如果因为顾客没有能够及时的点上餐,很可能这单就流失了。因此,乡村民宿经营者应该深度发展民宿经济,支持有条件的古民居进行多元化开发,挖掘文化内涵,争取政府和短租平台支持,打造规范化、特色化、规模化的乡村民宿经济。
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